devlamindepan.nl

Upvotes ontvangen349
Downvotes ontvangen450
Karma:-102 (upvotes-downvotes)



0 verdiende Badges

Geen badges gevonden.



Betekenissen (371)

1

37   24

conserveren


Het beschermen van levensmiddelen tegen bederf. Dit kan gebeuren door drogen, roken, pasteuriscren, steriliseren en invriezen.
Bron: devlamindepan.nl

2

24   43

bea


Vrij vastkokende aardappel
Bron: devlamindepan.nl

3

16   51

accent


Vastkokende aardappel met een gele schil. Het gehele jaar verkrijgbaar. Geschikt als tafelaardappel, in ovenschotels en salades.
Bron: devlamindepan.nl

4

13   11

chantal


Vrij vastkokende aardappel.
Bron: devlamindepan.nl

5

13   41

dresseren


Het schikken van spijzen op de schotels.
Bron: devlamindepan.nl

6

12   12

paneren


Een gerecht, b.v. vlees, bedekken met een dunne laag, waardoor het een bruin en krokant korstje krijgt. Gewoonlijk gebruikt men paneermeel, bloem of een mengsel van beide.
Bron: devlamindepan.nl

7

12   8

charlotte


Warme of koude gelatinepudding, die bedekt en omgeven wordt door puddingbiscuits
Bron: devlamindepan.nl

8

9   12

gist


Een schimmel die suiker omzet in alcohol en koolzuur. In de keuken wordt gist gebruikt om deeg te laten rijzen.
Bron: devlamindepan.nl

9

7   8

bakken


Het in een open pan in heet vet of hete boter gaar en bruin laten worden van diverse spijzen
Bron: devlamindepan.nl

10

5   7

singeren


Met bloem bestrooien (om te binden).
Bron: devlamindepan.nl


Login in om alle 371 betekenissen te bekijken