Betekenis Larderen
Wat betekent Larderen? Hieronder vind je 2 betekenissen van het woord Larderen. Je kunt ook zelf een definitie van Larderen toevoegen.
1 |
2
1
LarderenDoorrijgen met in de regel vet spek van (orgaan)vlees, gevogelte, wild en ook vis; ter voorkoming van uitdrogen tijdens het braden.
|
2 |
0
2
LarderenHet doorrijgen van vlees met stukjes spek. Wordt toegepast bij rauw mager vlees om tijdens het braden uitdrogen te voorkomen.
|
| << Paneren | Fileren >> |