Glazuur is: - het glasachtige, poriënvrije toplaagje op keramische producten (het "glaslaagje" op kleiproducten) - het "papje" dat na het bakken het doorzichtige glasachtige laagje [..]

Glazuur (ook wel suikerglazuur) is een substantie die vooral als versiering voor gebak wordt gebruikt. Het wordt gemaakt van poedersuiker, water, en vaak andere ingrediënten als eiwit, en roomboter. H [..]

Glazuur is een dunne glasachtige laag aangebracht op dakpannen, bakstenen, plavuizen, tegels en andere gebakken materialen om deze te beschermen dan wel te versieren of te verbeteren. Door het glazure [..]

glasachtige laag

Afdeklaag en/ of garnering ter verbetering van de smaak en verfraaiing van het uiterlijk. Men maakt glazuur van eiwit en poedersuiker, water en poedersuiker, maar ook van vruchtesappen. Voor hartige gerechten gebruikt men gelei als glazuur.

Het tandglazuur, soms tandemail, adamantine of substantia adamantina genoemd, is de buitenste laag van de tandkroon die rond de dentine gelegen is. Tandglazuur bestaat uit kristalvormig hydroxyapatiet [..]

(engels: glaze) Dun, meestal glanzend deklaagje.

Glazuur kan verwijzen naar: Glazuur (aardewerk), een beschermlaag op aardewerk Glazuur (gebak), een zoete glanzende laag op gebak Glazuur (biologie), tandglazuur