Van zodra er entree te betalen valt, spreken we niet meer van een muziekcafé of danscafé, maar van een club. Een club heeft meestal één of meerdere buitensmijters die naar eigen goeddunken problemen maken van uw gescheurde jeans, turnsloefen of huidskleur. Binnen moet ge gegarandeerd betalen voor het toilet en kost de ru [..]

Zoals de naam zegt: café waar voornamelijk studenten komen. De cafébaas is meestal zelf een gebuisde student die tijdens de examens teveel in de herberg is blijven plakken en daaruit gepaste conclusies trok. Het café sluit op zaterdag en zondag. Een studentencafé dat zichzelf respecteert is ook de thuisbasis van é [..]

Het verschil tussen een discotheek en een club is subtiel, maar laat ons afspreken dat disco's groter zijn, commerciëler, en minder centraal gelegen. Er wordt ook meer gevogeld op de parking. Discotheken zijn uitgaanstempels waar jonge mensen vettig dansen, hakken, jumpen en stuiken op het ritme van de duivel. Hoewel een gesprek aan de toog er [..]

In een jeugdhuis zijn de pinten goedkoop, de kickertafels druk bezet, en de tappers achter de toog even jong als de klandizie. Sommige jeugdhuizen zijn saai en lijken op een plaatselijke parochiaal centrum, andere zijn bruisende plekken waar ge geen twee weken hetzelfde lief hebt. Een goed jeugdhuis programmeert tevens veel optredens. Gitaristen me [..]

Het enige verschil tussen een podiumcafé en een muziekcafé is het aantal gratis optredens. In een podiumcafé moet het meermaals per week. Van zodra er entree moet betaald worden, spreken we van een club.

Het uitzuipcafé is een voornamelijk Antwerps fenomeen. Synoniemen zijn gentlemen's club, animeerbar of meedrinkzaak. Het zijn donkere cafés waar schaarsgeklede vrouwen diep in hun decolleté laten kijken, over de billen wrijven van de (vanzelfsprekend mannelijke) klandizie en hun drank door hen laten betalen. De dames lusten enk [..]

Een volkscafé is een café waarin de baas of bazin zelf achter de toog staat en het merendeel van zijn klandizie bij naam kent. Een volkscafé opent 's ochtends de deuren en sluit tegen de avond. Pinten zijn er goedkoper dan elders, en de tapbiljart werkt met stukken van vijftig cent. Als er al personeel rondloopt dan is dat in d [..]

Om de noemer bruin café te verdienen volstaat het niet muren donker te verven en het licht te dimmen. Er is meer voor nodig: een bepaalde nonchalante mentaliteit, een cafébaas met karakter en bovenal: een bruin café laat zich niet zomaar vangen aan weloverwogen en doordachte principes of commerciële rompslomp. Een gezonde [..]

Het liefst heeft de Caféplan-redactie dat het eten op café beperkt blijft tot een droge bierworst, een gekookt ei en eventueel nog een zak chips (zout en paprika) of een lat chocola. Helaas, voor zulk gesneukel trekt men nu naar de nachtwinkel, en dus hebben cafés hun gamma verlegd naar pasta's en slaatjes. Meestal wordt het da [..]

Een swingcafé is een ambiancecafé dat vooral goed draait in het weekend. Het publiek bestaat uit late twintigers of dertigers die tijdens de week niet meer uitgaan. Het licht is gedempt, en de ambiancemuziek helpt om zo rap mogelijk een nieuw lief binnen te doen. In de meeste swingcafés zijn de beats plat, de decolletés [..]