In Vlaanderen is een kantine vooral gekend als de locatie binnen een kazerne, waar soldaten een pintje konden drinken. Belgische miliciens, - dikwijls in Duitsland gelegerd- vonden daar vermaak en ontspanning. Er gingen ook veldkantines mee tijdens de mobilisatie 1939-1940 en op manoeuvres (Oefeningen).