Een allergische reactie is een reactie van het afweersysteem op stoffen van buiten het lichaam die normaal niet tot een dergelijke reactie leiden. Het afweersysteem is bedoeld om elementen die niet in het lichaam horen op te ruimen. Bij een allergie wordt een reactie opgewekt tegen stoffen waarbij zo'n reactie niet hoort op te treden, zoals bijvoor [..]

Een eiwit dat meestal van buiten het lichaam binnendringt en waar het afweersysteem (immuunsysteem) op reageert. Voorbeelden van antigenen zijn eiwitten van virussen maar ook de insulineproducerende cellen in de alvleesklier (pancreas) bij mensen met 'suikerziekte' (diabetes mellitus type I). Deze personen ontwikkelen een allergische reactie (immun [..]

Een schadelijke immunologische reactie waarvan allergie er één is. Vier typen overgevoeligheid kunnen worden onderscheiden (type I tot en met type IV).

Het overgevoelig reageren op voeding ten gevolge van een allergische oorzaak.

Het overgevoelig reageren op voeding ten gevolge van een niet-allergische oorzaak.

Een eiwit dat een bepaalde overgevoeligheidsreactie (immunologische reactie) opwekt, namelijk de productie van (allergeen-specifieke IgE) antilichamen bij daartoe gevoelige personen. De IgE antilichamen vormen de eerste schakel in een reeks van zogenaamde allergische reacties. 

Een door een allergeen veroorzaakte ontsteking van het neusslijmvlies. De symptomen bestaan uit een verstopte neus, loopneus, niezen en jeuk aan de neus.  

Zich herhalende aanvallen van voorbijgaand jeukende zwelling (oedeem) van diepere lagen van de huid en/of slijmvliezen, al dan niet gepaard gaand met dermografie, urticaria en erytheem. Wordt ook wel als een ernstiger vorm van urticaria beschouwd omdat het in de dieper gelegen huidlagen optreedt.  

Een chronische longaandoening die wordt gekarakteriseerd door ontsteking waardoor het longweefsel onherstelbaar kapotgaat en de gladde spieren van de bronchi samentrekken. De ademhaling wordt hierdoor bemoeilijkt. Astma kan zowel allergisch als niet-allergisch van oorsprong zijn.  

Erfelijke aanleg allergische aandoeningen zoals allergische rhinitis, allergisch astma of atopische dermatitis te ontwikkelen.