(Engels: Oxidation) verbinding met zuurstof

(Engels: Oxidation) verbinding met zuurstof

Een chemisch proces om ongewenste verbindingen uit het water te verwijderen.

Reactie van wijn met zuurstof, waardoor zowel kleur, geur als smaak van de wijn kunnen worden aangetast. De oxydeerbare stoffen in wijn zijn onder andere tannine, kleurstof, ijzer en zwavelig zuur. Wijnen oxyderen als ze in het vat of in de fles met lucht in contact komen. Zowel rode als witte geoxydeerde wijn krijgt een bruinachtige kleur en gaat [..]

Een reactie met zuurstof. Bij wijnen veroorzaakt dit een bruinige kleur en gaat de drank naar overrijpe appel ruiken.

verbinding met zuurstof

Let op: Spelling van 1858 onvolkomene verzuring. Oxyderend, hetgeen onvolkomen verzuurt. Geöxydeerd, onvolkomen verzuurd, hetwelk, namelijk, met zuurstof (de grondstof van alle levenslucht) niet volkomen bezwangerd is. Zoo is b.v. het verkalken der metalen, eene onvolkomene verzuring (oxydatie), omdat de metalen daardoor wel met zuurstof verbonden, maar niet verzadigd, en slechts in halfzuren (kalken, oxydes) veranderd worden. Oxydulaat, onvolkomen metaalklank. Oxydum, metaalkalk, datgene, hetwelk overblijft, wanneer men de metalen van hunne brandbare stof berooft; ook een met zuurstof verbonden ligchaam, hetwelk echter geene eigenschap der zuren bezit. Oxygeen, zuurstof, de grondstof der levenslucht. Deze zuurstof is in groote menigte in de gansche natuur verspreid. In 'de atmospheer is zij met warmtestof en zuurstofgas verbonden, en dit met stikgas vermengd. Het zuurstofgas is juist datgene, hetwelk anders den naam van gedephlogistiseerde lucht, zuivere lucht, levenslucht draagt. Oxygenatie, verbinding met zoogenaamde oxygeen of zuurstof

verbinding met zuurstof